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      中國地方大，端午的來歷南北說法各有不同，表現出的民俗事象也各有側重。揚州所處的特殊地理位置使揚州的各種文化現象都具有兼有南北的特點，揚州端午的來源、民俗事象也是南北特點兼而有之。
端午的由來不同：與伍子胥有關
　　關于端午的起因，傳說最多、流傳最廣的是的祭祀屈原，在吳越地區有說是源于龍的圖騰崇拜，聞一多先生的《端午考》中說，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。吃粽子和競渡，都與龍相關，吳越百姓五月初五日用"“五彩絲系臂”是古代“斷發紋身”“以像龍子”習俗的遺跡。在吳越地區還有說是對越王勾踐的紀念；也有說是為紀念孝女曹娥。
　　北方地區普遍流傳著端午節源于五月惡日。從先秦時代開始，人們都認為五月是個毒月，五日是惡日。《大戴禮記》、《呂氏春秋》、《史記》、《風俗通》、《論衡》等典籍中多有記載，“此日蓄藥，以蠲除毒氣”、“五月五日畜蘭為沐浴”，東晉大將王鎮惡的名字就是因為五月初五出生，要鎮惡。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。這一天是“不吉之日”，所以插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫。近年來還有學者認為端午源于古代的夏至。
　　揚州地區除了有紀念屈原一說外，還有一說是，源于對吳國重臣伍子胥的紀念。春秋時期，揚州是吳楚交界之地，所謂“吳頭楚尾”。楚王殺了太傅伍奢和他的大兒子伍尚。伍奢小兒子伍子胥為報父兄之仇，逃往吳國。楚王派兵追趕，一直追到如今儀征胥浦的長江邊。當時正是五月，江水滔滔，伍子胥走投無路，遇老漁翁相救過江，伍子胥解下佩帶的七星寶劍相贈，老漁翁笑了笑說，楚王懸賞萬擔米谷，捕捉伍子胥，豈止這一把七星劍呢！伍子胥上岸后，老漁翁竟投水自溺而亡，以示自己絕不告密。后人為紀念此事，就在江邊建祠立祀。祠堂里，伍子胥居中，老漁翁立于上側。“胥浦”這個地名也因此而來。人們為紀念伍子胥和那位老漁翁，每年端午，便舉行龍舟競渡，明代蔣方有一首《子胥祠》詩：“昔憐棠邑地，俎薦托城蔭。霸氣吳同盡，悲風楚自深。渡江飛遁日，解劍急酬心。渺渺蘆中影，含凄并到今。”《揚州風土紀略》載：“……相傳伍員解劍渡江處，今則橋名胥浦。地以人重，而引濟之漁父，得俠烈氣慨，尤得士君子之風。事越數千載，莫不慕其仁智廉讓而景仰不遑焉。”
　　這個傳說的另一個版本是，伍子胥逃到河邊，一位年輕的浣紗女救了他，后來這位女子也跳入河中，表示自己絕不會走漏口風。伍子胥敬佩浣紗女大義的行為，發誓伸冤報仇后，定為浣紗女立忠義祠堂，一年四季祭奠供奉。
　　后來，伍子胥報仇雪恨之后，班師回朝，專門趕到浣紗女投河的地方祭奠，建造了浣紗女的祠。聽人說浣紗女投河的兩岸蜈蚣很多，他怕浣紗女的清白之體受蜈蚣毒害，在河邊的一座小山上放了五百多只大公雞吃蜈蚣，人們把這座山叫做“雞留山”，當年伍子胥過河的渡口，人們就叫作“胥浦”，一直叫到今天。
　　雖說端午源于紀念伍子胥的說法，通行于吳越地區，但各地內容、細節不同，蘇州地區主要是伍子胥被害后尸體被拋入江中，溧陽則是“浣紗女”的故事。
粽箬不同：不用竹葉用蘆葉
　　全國各地在端午都要吃粽子。粽子，一名角黍，用粽箬包裹糯米而成。箬，是指一種寬闊長大的竹葉，《說文》解釋是：“楚謂竹皮曰箬”，《本草綱目》說這種竹葉“生南方”，我們見到的嘉興粽子就是用這種箬葉包裹的。這種竹箬揚州不生長，就用蘆葉包裹糯米。揚州人在端午前，各家各戶準備好糯米、蘆葉裹粽子；農村婦女更是三五成群，相互幫裹。揚州的粽子除了白粽子(包裹的只是糯米)外，還分有葷素，葷的有鮮肉、咸肉、火腿、香腸等，素的有豆沙、蠶豆瓣、赤豆、棗子等。粽子的式樣有三角的、小腳的等等，裹得越緊越有滋味。端午前一日起，就戶戶飄香，端午之日家家食粽，剝去蘆葉，香糯鮮美。
　　端午節重在午時，家家設午宴，窮有窮過法，富有富過法。舊俗，是日午間，須飲雄黃酒，吃桃、桑椹、櫻桃、粽子等，還互相宴請，這些活動都叫做“嘗午”。午宴的菜都要帶紅，號稱“十二紅”，就是用醬油燒紅或自然紅的十二樣菜。有煮黃魚、燒肉、蝦子、咸鴨蛋、炒莧菜、拌黃瓜、楊花蘿卜、萵苣等，一頓鮮美豐盛的午餐。正如《望江南百調·揚州好》有一首道：“揚州好，端午樂如何？到處艾絨懸繡虎，大家蒜瓣煮黃魚，跳判鬧通衢。”“懸繡虎”則是除“五毒”的內容了。
龍舟競渡方式不同：祭龍頭
　　龍舟競渡是端午的一個重要內容，揚州端午的龍船競賽由來已久，清代名士王仲儒曾有一組揚州“端午竹枝詞”，說到：“揚州也有曲江頭，皓齒朱唇日日游。東舍西家忙不了，菖蒲香里看龍舟。”“飛云飛鳥揚風旗，端午從來競水嬉。金鼓忽喧人盡望，船梢倒掛小童兒。”
　　李斗在《揚州畫舫錄》中記述了乾隆年間揚州龍船競賽的盛況。龍舟長約十多丈，分為龍頭、龍腹、龍尾三部分。船上枋柱，掛著彩幡，懸著鄉旗。表演的主要成員，有手執長鉤被稱為“跕頭”的篙師，和掌握船舵的“孥尾”。擅長水戲的小兒，在船梢上演出各種技藝，揚州話里叫“掉梢"”。他們表演"“獨占鰲頭”、“紅孩兒拜觀音”、“指日高升”、“楊妃春睡”等各種節目。還有一些小船載著乳鴨，往來于畫舫之間，常常有一些游人，買了鴨子拋入水中，船上人執戈競斗“搶標”；還有的在空瓶或豬脬放上錢、果拋擲的。以浮于水面的各種物件為目標，舟中表演者入水搶奪，顯示水嬉的功夫。競賽時間從四月三十日試演起，至五月十八日止。有的船上還供奉神位，有人說是屈原，有人說是伍子胥。
　　《揚州竹枝詞》中還有另一則記載：“城河五月淺于溝，水上紅裙艷石榴，手把素執遮半面，撩人眼不看龍舟。”河淺人多十分擁擠，看節日慶賀的成份多，競渡的氣氛少。
　　張岱在《陶庵夢憶》中有一節記瓜洲與鎮江金山間長江水面的競渡，真是氣勢宏偉。“龍船無瓜洲比，而看龍船亦無金山寺比。瓜洲龍船一二十只，刻畫龍頭龍尾，取其怒；旁坐二十人持大楫，取其悍；中用彩蓬，前后旌幢繡傘，取其絢；撞鉦撾鼓，取其節；艄后列軍器一架，取其鍔；龍頭上一人足倒豎，掂掇其上，取其危；龍尾掛一小兒，取其險。”
　　儀征十二圩的龍舟競渡，競渡時間之長、方式之奇也為他處所罕見。厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記述道：“五月初一日，龍船下水，雖三兩只，而其船荷花瓣底，比揚州平底快捷，且龍身長大倍之。游人坐小船，謂之游湖，小者曰‘草上飛’，大者曰‘雙飛燕’，間有秦淮藤棚來，曰‘南京艑’，其價獨昂。游客摜鴨，人立龍首，爭下捉之，曰‘搶鴨’。或豬脬擲水中，曰‘搶標’。意即古水嬉也。有彩繩系短木于龍尾，七八歲小童，雙丫髻，紅衫綠褲，立短木上演其技，如童子拜觀音、金雞獨立、倒掛鳥、鷂子翻身等名目，曰‘吊梢’。觀者駭然，演者宴若也。演罷，舟子招歌，自成一調，所謂水調歌頭，其遺意歟。初五日端午……午后人往天池看龍船，鹽船各幫水手，扎紙龍頭尾于腳劃，酒后醺醺然，飛棹歡舞而來，曰‘癩烏龍船’。必花紅爆竹迎之，否則搶鴨、搶標，諸多為暴。此來彼往湖船，船中恐濺水，而岸上人見以為樂。”
　　十二圩曾是兩淮鹽運總棧的所在，從同治十二年到民國十六年這六十年間，這座小鎮上曾聚了以湘、鄂、贛、徽等地十八幫鹽工船工為主體的二十萬人，筆者前幾年在十二圩采訪，聽老人們說，每年端午的賽龍舟事與他出不同，鹽工船工們對龍的崇拜超過一般。
　　每年參加競賽的龍船一般都有二、三十艘，每幫至少是一艘，有的大幫有兩艘，船上有個幫的標志旗。龍舟同時出發搶標，每條船上大約四、五十人，水手每邊22—25人，按鼓點劃槳；站船頭的一人，是總指揮，也就是船老大；船尾一人，是掌舵的；打鼓、揮旗的各一人，按船老大的指揮擊鼓搖旗。另外還有裝扮成白娘子、許仙、法海等戲劇人物在船上添采的。除了賽龍舟外，還伴有舞龍燈、蕩湖船、踩高蹺等其他的民俗娛樂活動。《真州竹枝詞》中的《龍船》說：“旌旗五色耀中流，引得豪家泛棹游。住此江呈人最樂，看龍燈后看龍舟。”
　　節后，龍船、龍燈上的龍頭，都以很隆重的儀式請下來，供在各幫的會館中，十二圩的賽龍船還寓有祈祀的意味在內，娛神又樂人。
　　晚清的時候，揚州鈔關運河上的龍舟競渡，依然十分熱鬧。富商大戶把賞票放在掏空的鴨蛋殼里，扔到運河中，讓劃龍舟的水手下水“搶標”。鴨蛋殼在水面上隨波逐流，沉浮不定，“搶標”的水手必須要用嘴將鴨蛋殼咬住，才算“得標”。每年端午，運河兩岸擠滿了觀眾。清光緒三十二年(1906)，當附近各地的龍舟聚攏到城南鈔關河邊準備“搶標”時，眾多觀眾擠上了停泊在河邊的“錁船”。大批觀眾擁到船上，全都擠到臨河心的一側觀看“搶標”，船體失衡傾覆，落水傷亡者達二百余人。這一年是丙午年，史稱這次事件為“丙午龍舟案”。此案以后，官府明令禁止端午時節舉辦龍舟賽事。此后一百年來，揚州城里再也沒有舉行過端午龍舟的競渡活動。
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