端午時節下揚州 傳統文化盡感受
農歷五月初五是傳統佳節端午，由中宣部、中央文明辦、文化部、中國文聯、江蘇省委省政府主辦，中央電視臺、江蘇省文明辦、揚州市委市政府承辦的“我們的節日·端午”——《中華長歌行》及《文化視點》大型電視節目，在CCTV-1綜合、CCTV-3綜藝、CCTV-4中文國際、CCTV-10科教頻道播出。
亮點一
訪談室搬到瘦西湖畫舫
節目：《文化視點》
6月23日下午2：18，央視三套率先開播《我們的節日·端午——文化視點》，40分鐘的節目以現場談話與民俗表演展示相融合。
在開場《龍舞端陽》的鑼鼓聲中，央視女主持人王寧和民俗專家施愛東，乘雕龍畫舫從五亭橋方向駛近，來到揚州風景秀美的瘦西湖畔的熙春臺前，也開啟了第一個話題：“端午節里話龍舟”。
細心的觀眾會發現，本次特別節目的訪談部分一改以往在演播室進行的形式，而是將節目現場搬到了揚州瘦西湖畔。
揚州民俗專家黃繼林乘搖櫓由遠處駛近碼頭，入座后侃侃而談揚州的端午傳統文化。首先，他以給全國觀眾送一份充滿揚州特色的端陽禮為由，引出表演環節，戲龍船、高郵秧歌號子等帶有濃郁地方特色的節目，給觀眾留下深刻印象。
黃繼林說道，揚州歷史上的端午龍舟是與鹽運相結合的，端午的社火、龍舟表演，正是體現了古代揚州人民祈求風調雨順、辟邪趨利的古樸觀念。
黃繼林認為，作為這檔節目的嘉賓，他特意準備了很多揚州端午民俗的相關知識。在節目中，他特別強調，端午節與當地生產生活高度結合，因此端午節又是一個農耕節點，“夏至的前后，正是農耕大忙的季節，她們剛才唱的那是‘栽秧號子’，插秧是很單調的一個重復勞動，有了這么一個歌聲以后，工作協調了，身體輕松了，就不覺得累了。”
在這檔節目中，女主持人還給兩位嘉賓送上一份來自北京的端陽禮“五毒餅”，引出一出“五毒戲”——人偶表演《鐘馗捉五毒》。隨后，開始暢談端午“驅毒辟邪”的話題。現場民間工藝展示的《端午景》，繩編傳人、剪紙傳人更是現場秀絕活，讓人理解揚州人是怎樣理解“五毒”，又是怎樣驅毒辟邪的。
亮點二
特意創作揚州評話《十二紅》
節目：《中華長歌行》
6月23日下午4:50，《我們的節日·端午——中華長歌行》在央視四套首播。節目開篇，主持人說道，“古代詩人說‘煙花三月下揚州’，那說的是自然景觀。在今天，又是在如此濃郁的節日氣氛里，我們‘端午時節下揚州’，去感受傳統節日的文化魅力。”而“端午時節下揚州”也屢屢以雕版印刷的形式，出現在每一個篇章的過渡中。
吃在揚州，在揚州過端午節，還有一個獨有的習俗就是家家戶戶吃“十二紅”。在節目中，“十二紅”被著重介紹。央視女主持人石瓊璘和社區普通家庭一起準備端午“十二紅”，全家人在端午節熱鬧聚餐，再次刺激著觀眾的味蕾……
在鹽城師范學院讀大三的揚州女孩陶州，最近正在忙于論文，沒有回家過節。聽說23日央視播出“揚州端午”，她特地觀看了節目。在其中，她有了不小的收獲。
“原來十二紅并非是只有十二道菜，‘十二’是古代計時中的一個輪回，揚州端午要吃這頓‘十二紅’期盼日子紅紅火火，吃紅可以辟邪。”陶州說，“以前每年端午節，全家人團聚在一起吃飯，一大桌的菜肴，以紅顏色的菜肴為主，以前只覺得好奇，現在才知道還有這么一個好聽的名字，里面還蘊含著這么多的文化，我現在就特別想回家吃‘十二紅’……”
亮點三
雕版印刷“翻”開端午長歌
節目：《中華長歌行》
“1300多年前，雕版印刷技藝誕生，人類文明的傳播被賦予了新的方式，為了表達對于古老文化的尊重與敬意。2009年這項技藝被列入《世界人類非物質文化遺產代表作名錄》，在它的發源地揚州，這項人類文明的遺產仍然薪火相傳。”
這是《中華長歌行》片頭部分解說詞。
總導演馮其器透露，他們的初步拍攝計劃，是將揚州的雕版印刷進入專題片片頭，在展示一個個工藝流程之后，通過雕版印刷制成“端午”兩字。然而，當攝制組一行走進廣陵古籍刻印社，負責拍攝的央視科教頻道《中華長歌行》的導演何磊滿臉驚喜，他說，揚州的一步一景、一人一物，都散發著文化味，“雕版印刷有這么多工藝流程，出乎意料。我們要重新修改制定拍攝計劃，盡可能多拍攝雕版印刷的各個制作、生產環節，讓世界各地觀眾了解揚州的雕版印刷。”
經多次商議，新的拍攝方案“出爐”。便形成了最終節目播出時的片頭——一本書的形式，實景加動畫，封面是雕版印刷的《中華長歌行》，扉頁是《我們的節日·端午（2012）》，像翻書一樣，然后將揚州端午的風俗逐一展開。
何磊同時表示，“雕版印刷的工藝流程很重要，也很復雜，我們主要拍攝了寫樣、雕刻、刷印、裝幀這四個環節，但畫面的要求很高。”
亮點四
主持人沿大運河分頭講述
節目：《中華長歌行》
“揚州是一個充滿改革創新氣息的現代化城市，散發著蓬勃向上的文化活力。在這個城市過端午節，別有一番景象，也別有一番情趣。”
古城揚州，因運河而生，因運河而興，揚州是大運河申遺的牽頭城市，《中華長歌行》中，央視女主持人石瓊璘以古運河畔的千年古渡東關古渡作為起點，沿著歷史老街東關古街一路走去；與此同時，央視男主持人張騰岳則坐船沿著這條運河古道順流而下，去追尋源遠流長的端午傳統文化。
主持人張騰岳還特別提到，“在揚州這個運河城市里，許多端午節的習俗還和水有著密切的關系，比如端午江心鏡的制作。在盛唐時期，人們認為端午節這天的濕度和溫度都最適合冶煉，所以工匠們要在五月初五到揚子江江心鑄造銅鏡，只有在這天鑄造的銅鏡才能作為皇家貢品。”
在江南各地的龍舟競渡的鑼鼓聲里，張騰岳將觀眾的視線帶回大運河。“正在申報世界文化遺產的中國大運河，就像是一首流動的史詩，在川流不息中講述著歷史的繁榮和今日的發展，展示著中華民族自強不息精神的偉大創造。”在詩歌朗誦《運河頌》、歌曲《江河萬古流》中，觀眾對運河又有了新的感悟。
信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司 信息來源：揚州晚報
亮點一
訪談室搬到瘦西湖畫舫
節目：《文化視點》
6月23日下午2：18，央視三套率先開播《我們的節日·端午——文化視點》，40分鐘的節目以現場談話與民俗表演展示相融合。
在開場《龍舞端陽》的鑼鼓聲中，央視女主持人王寧和民俗專家施愛東，乘雕龍畫舫從五亭橋方向駛近，來到揚州風景秀美的瘦西湖畔的熙春臺前，也開啟了第一個話題：“端午節里話龍舟”。
細心的觀眾會發現，本次特別節目的訪談部分一改以往在演播室進行的形式，而是將節目現場搬到了揚州瘦西湖畔。
揚州民俗專家黃繼林乘搖櫓由遠處駛近碼頭，入座后侃侃而談揚州的端午傳統文化。首先，他以給全國觀眾送一份充滿揚州特色的端陽禮為由，引出表演環節，戲龍船、高郵秧歌號子等帶有濃郁地方特色的節目，給觀眾留下深刻印象。
黃繼林說道，揚州歷史上的端午龍舟是與鹽運相結合的，端午的社火、龍舟表演，正是體現了古代揚州人民祈求風調雨順、辟邪趨利的古樸觀念。
黃繼林認為，作為這檔節目的嘉賓，他特意準備了很多揚州端午民俗的相關知識。在節目中，他特別強調，端午節與當地生產生活高度結合，因此端午節又是一個農耕節點，“夏至的前后，正是農耕大忙的季節，她們剛才唱的那是‘栽秧號子’，插秧是很單調的一個重復勞動，有了這么一個歌聲以后，工作協調了，身體輕松了，就不覺得累了。”
在這檔節目中，女主持人還給兩位嘉賓送上一份來自北京的端陽禮“五毒餅”，引出一出“五毒戲”——人偶表演《鐘馗捉五毒》。隨后，開始暢談端午“驅毒辟邪”的話題。現場民間工藝展示的《端午景》，繩編傳人、剪紙傳人更是現場秀絕活，讓人理解揚州人是怎樣理解“五毒”，又是怎樣驅毒辟邪的。
亮點二
特意創作揚州評話《十二紅》
節目：《中華長歌行》
6月23日下午4:50，《我們的節日·端午——中華長歌行》在央視四套首播。節目開篇，主持人說道，“古代詩人說‘煙花三月下揚州’，那說的是自然景觀。在今天，又是在如此濃郁的節日氣氛里，我們‘端午時節下揚州’，去感受傳統節日的文化魅力。”而“端午時節下揚州”也屢屢以雕版印刷的形式，出現在每一個篇章的過渡中。
吃在揚州，在揚州過端午節，還有一個獨有的習俗就是家家戶戶吃“十二紅”。在節目中，“十二紅”被著重介紹。央視女主持人石瓊璘和社區普通家庭一起準備端午“十二紅”，全家人在端午節熱鬧聚餐，再次刺激著觀眾的味蕾……
在鹽城師范學院讀大三的揚州女孩陶州，最近正在忙于論文，沒有回家過節。聽說23日央視播出“揚州端午”，她特地觀看了節目。在其中，她有了不小的收獲。
“原來十二紅并非是只有十二道菜，‘十二’是古代計時中的一個輪回，揚州端午要吃這頓‘十二紅’期盼日子紅紅火火，吃紅可以辟邪。”陶州說，“以前每年端午節，全家人團聚在一起吃飯，一大桌的菜肴，以紅顏色的菜肴為主，以前只覺得好奇，現在才知道還有這么一個好聽的名字，里面還蘊含著這么多的文化，我現在就特別想回家吃‘十二紅’……”
亮點三
雕版印刷“翻”開端午長歌
節目：《中華長歌行》
“1300多年前，雕版印刷技藝誕生，人類文明的傳播被賦予了新的方式，為了表達對于古老文化的尊重與敬意。2009年這項技藝被列入《世界人類非物質文化遺產代表作名錄》，在它的發源地揚州，這項人類文明的遺產仍然薪火相傳。”
這是《中華長歌行》片頭部分解說詞。
總導演馮其器透露，他們的初步拍攝計劃，是將揚州的雕版印刷進入專題片片頭，在展示一個個工藝流程之后，通過雕版印刷制成“端午”兩字。然而，當攝制組一行走進廣陵古籍刻印社，負責拍攝的央視科教頻道《中華長歌行》的導演何磊滿臉驚喜，他說，揚州的一步一景、一人一物，都散發著文化味，“雕版印刷有這么多工藝流程，出乎意料。我們要重新修改制定拍攝計劃，盡可能多拍攝雕版印刷的各個制作、生產環節，讓世界各地觀眾了解揚州的雕版印刷。”
經多次商議，新的拍攝方案“出爐”。便形成了最終節目播出時的片頭——一本書的形式，實景加動畫，封面是雕版印刷的《中華長歌行》，扉頁是《我們的節日·端午（2012）》，像翻書一樣，然后將揚州端午的風俗逐一展開。
何磊同時表示，“雕版印刷的工藝流程很重要，也很復雜，我們主要拍攝了寫樣、雕刻、刷印、裝幀這四個環節，但畫面的要求很高。”
亮點四
主持人沿大運河分頭講述
節目：《中華長歌行》
“揚州是一個充滿改革創新氣息的現代化城市，散發著蓬勃向上的文化活力。在這個城市過端午節，別有一番景象，也別有一番情趣。”
古城揚州，因運河而生，因運河而興，揚州是大運河申遺的牽頭城市，《中華長歌行》中，央視女主持人石瓊璘以古運河畔的千年古渡東關古渡作為起點，沿著歷史老街東關古街一路走去；與此同時，央視男主持人張騰岳則坐船沿著這條運河古道順流而下，去追尋源遠流長的端午傳統文化。
主持人張騰岳還特別提到，“在揚州這個運河城市里，許多端午節的習俗還和水有著密切的關系，比如端午江心鏡的制作。在盛唐時期，人們認為端午節這天的濕度和溫度都最適合冶煉，所以工匠們要在五月初五到揚子江江心鑄造銅鏡，只有在這天鑄造的銅鏡才能作為皇家貢品。”
在江南各地的龍舟競渡的鑼鼓聲里，張騰岳將觀眾的視線帶回大運河。“正在申報世界文化遺產的中國大運河，就像是一首流動的史詩，在川流不息中講述著歷史的繁榮和今日的發展，展示著中華民族自強不息精神的偉大創造。”在詩歌朗誦《運河頌》、歌曲《江河萬古流》中，觀眾對運河又有了新的感悟。
信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司 信息來源：揚州晚報
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